Berkel Red Line 300 Affettatrice Professionale Lama 300 mm Rosso Berkel con Affilatoio

L'icona per eccellenza dell'affettatura d'autore: Berkel Red Line 300 in veste Rosso Berkel con lama da 300 mm rappresenta il vertice assoluto delle prestazioni per veri intenditori e professionisti dell'alta cucina.

La poderosa motorizzazione da 310 W gestisce con assoluta padronanza pezzature di salumi duri e formaggi a pasta semicotta, restituendo fette intere, omogenee e sottilissime grazie alla lama professionale in acciaio temprato.

Include la torretta affilatoio fissa a doppia mola abrasiva, para-fetta asportabile in acciaio e guarnizioni a tenuta ermetica per una sanificazione profonda a prova di ispezione igienica.