Berkel Red Line 300 Rossa Affettatrice con lama in acciaio cromato da 300 mm

Affettatrice a gravità professionale BERKEL RL300 ROSSA:

Una macchina che garantisce le più alte prestazioni, offrendo tutte le caratteristiche che la rendono conforme alla normativa europea per l'utilizzo in ambiente professionale.

Compatta ma potente e versatile con un motore da 190w(0.25 HP) e una lama da ben 30 cm in acciaio cromato.

Il design risulta elegante e moderno, con le classiche caratteristiche della casa produttrice BERKEL, come la colorazione rossa e i dettagli dorati.

La macchina è completamente costruita in alluminio anodizzato, il miglior materiale in assoluto per questo tipo di macchine, perché garantisce una durevolezza nel tempo e una resistenza alla corrosione assolutamente superiore a tutti gli altri materiali utilizzati.

Il piano di taglio è inclinato cosi da sfruttare la gravità per permettere la massima precisione in ogni fetta.

La macchina è fornita di braccio blocca merce scorrevole con minimo spessore calibrato per ridurre al massimo gli sprechi con punte in ferro per non far scivolare l'alimento da affettare

L'affettatrice è dotata di affilatoio integrato con movimenti separati, cosi da conservare la massima precisione e fedeltà al profilo originale della lama.

Dietro alla lama c'è un parafetta in acciaio per favorire il distacco delle fette tagliate.

La BERKEL RL300 ROSSA è stata disegnata per consentire il posizionamento del vassoio porta salumi direttamente sotto la lama, ottimizzando il tempo d'impiattamento e preparazione.

Tutto il blocco è di facile rimozione e pulizia.

Ideale per affettare qualsiasi tipo di salume, carni, formaggi, ecc.