Berkel Red Line 300 Bianca Affettatrice Elettrica Professionale Lama 300 mm Bianco
L'affettatrice maxi Berkel Red Line 300 Bianca è l'ammiraglia della collezione domestico-professionale Berkel, dotata di imponente lama in acciaio cromato da 300 mm capace di gestire senza alcuna difficoltà prosciutti crudi interi con osso, culatelli e pezzature di carne di grande formato.
Il motore professionale ad alta coppia da 310 W assicura una rotazione inarrestabile e costante. La fusione in lega di alluminio nell'elegante colorazione Bianco ottico Berkel unisce una presenza scenica incomparabile alla conformità per ambienti di ristorazione e gastronomia avanzata. Taglio utile rettangolare di ben 245 x 225 mm con spessore regolabile fino a 14 mm.
Dotata di affilatoio a bordo macchina, piatto merci rimovibile a manopola e deflettore fette in acciaio inox.
